オートミールとは 簡単ダイエット食
最近流行りのオートミール。
健康やダイエットにいいと聞くけどオートミールってなに??
という方のために紹介いたします。
オートミールとは
オーツ麦を食べやすく加工したシリアルです。
オーツ麦を蒸したり挽き割ったり、ローラーで平たくのばしたりの加工をして調理しやすくなっています。
オートミールは外皮をのこしたまま加工するため栄養が豊富で美容やダイエット食としておすすめの食品で、日本人に不足しがちカルシウムや鉄分といったミネラル、ビタミンも豊富で食物繊維をバランスよく含んでいるため血中のコレステロールを排出しやすくなっています。
食物繊維はなんと玄米の3倍あります!!
また、オートミールはローカロリーで1食分が105カロリーほどです。
白米1食分だと234カロリー
食パン1切れだと149カロリー
比べてもカロリーが低いのがわかりますよね
オートミールとグラノーラの違い
違いは原料の味付けがあるかないかです。
オートミールはオーツ麦のみを使用し、基本的に味付けがされていません。
グラノーラはオーツ麦の他に玄米やライ麦粉、小麦粉、ナッツやドライフルーツ類などをミックスしシロップや蜂蜜などで甘みを加えています。
食べやすくなっているのでこちらから食べてみるのがおすすめです!
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オートミールとミューズリーの違い
ミューズリーはオーツ麦を含む数種類の穀物とドライフルーツ、ナッツが入ったシリアルです。
グラノーラのような甘みを加えてありませんが、ナッツやフルーツが自然な甘さのあるシリアルとなっています。
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